家庭の味が、味覚の基礎になると言われます。
基本の家庭料理を、心をこめてきちんと作る。
そんなお手伝いをしたいと考えています。
✿ 食材はできるだけ旬や産地にこだわる【地産地消】
✿ 子供の頃から「だし」の味を覚え、味覚を鍛える
✿ 特別な日の「ごちそう」と「普段食」を使い分ける
✿ 料理は手際や段取りも大事にする
三条市を中心に家庭料理をお伝えしている神保のぶえです
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神保のぶえ✿家庭料理教室は
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